Moldova pentru Educație. Cantină de ultima generație la un liceu din cadrul rețelei Școala Model 

Liceul Teoretic „O. Ghibu” din Orhei va beneficia de un bloc alimentar modern, în urma unui proiect de reparație capitală și modernizare realizat de către The Moldova Project cu susținerea Ministerului Educației și Cercetării și Kaufland Moldova. 

Noul bloc alimentar va fi dotat cu echipamente de ultimă generație, care vor asigura siguranța alimentară și igiena conform celor mai stricte standarde internaționale. Astfel, elevii vor beneficia de un spațiu mai sigur și mai eficient pentru pregătirea meselor, iar procesul educativ va fi susținut indirect prin crearea unui mediu propice pentru o alimentație sănătoasă.

Un mediu mai sigur și mai eficient pentru elevi

Proiectul face parte din inițiativa Parteneriatul Național „Moldova pentru Educație” și are un buget total de aproape patru milioane de lei. Lucrările de retehnologizare vor transforma blocul alimentar al liceului într-unul dintre cele mai moderne din țară, îmbunătățind semnificativ condițiile de alimentare.

În prezent, elevii Liceului Teoretic „O. Ghibu” din Orhei beneficiază de alimentație exclusiv prin intermediul serviciului de catering, întrucât instituția nu dispune de facilități corespunzătoare pentru depozitarea alimentelor și prepararea mesei conform standardelor actuale. Blocul alimentar necesită replanificare și reparație capitală, un sistem nou de electrificare și ventilare, precum și utilaje performante.

După o analiză detaliată a necesităților de reconstrucție, amenajare și dotare a blocului alimentar, a fost elaborat un plan de activitate etapizat. Ministerul Educației și Cercetării, împreună cu compania Kaufland Moldova, și-au asumat finanțarea integrală a acestui proiect, care va fi implementat de Asociația Obștească „The Moldova Project”.

Alimentația sănătoasă, reducerea riscurilor și eficiență energetică

Modernizarea blocului alimentar va permite alimentarea regulată și diversificată a sute de elevi din orașul Orhei. Integrarea unor echipamente mai eficiente pentru prepararea și depozitarea alimentelor este esențială pentru asigurarea unui meniu sănătos și variat. Proiectul urmărește reducerea riscurilor de contaminare alimentară, implementarea soluțiilor de eficiență energetică, utilizarea echipamentelor ce reduc risipa alimentară și crearea unui mediu mai bun pentru angajați.

Calitatea mâncării, mediul curat și confortabil vor contribui la crearea unui climat școlar pozitiv pentru elevi, cadre didactice și personalul auxiliar. Finalizarea proiectului de reconstrucție și modernizare a blocului alimentar al Liceului Teoretic „O. Ghibu” din Orhei este planificată pentru aprilie 2025.

„Moldova pentru Educație” este o inițiativă a Ministerului Educației și Cercetării, desfășurată sub patronajul Președinției Republicii Moldova. Scopul parteneriatului este de a uni eforturile Guvernului, mediului de afaceri și ale partenerilor externi pentru modernizarea educației din Republica Moldova. Un prim obiectiv este modernizarea a 35 de instituții din Rețeaua Școlilor Model.